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大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式

作者:金球环保 发布时间:2021-07-19 13:29:46点击:2

信息摘要: 大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前,市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补,有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说,以中国...

大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式

新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前,市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补,有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说,以中国为例,2012年全国市政废水处理总量约为412.6亿m3,总能耗约为168.6亿kWh,产生约3400万吨剩余污泥。同时,全国餐厨垃圾产量约为9000万吨。

大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式

有人认为,厨余就地处理设备仍是新事物,有人担心自己没有安装条件,或因设备成本而产生担忧。所以,在政策倡导的基础上,还需要采取具体可行的方式进行引导,创新社会和公众观念。举例来说,政府就厨余就地处理设备的安装提出了具体的标准建议,在生产、销售等环节给予补贴,支持行业建立积极的盈利模式,加速厨余就地处理技术的普及。

大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式

大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式

当前,对于大多数厨余垃圾处理技术落后或分类不严格的地方,厨余垃圾通常与生活垃圾一起焚烧。焚烧对垃圾减量化效果很好,可达90%以上。在一些技术发达的地区,垃圾焚烧厂利用垃圾焚烧产生的热能发电来获取经济效益。但是,由于厨余垃圾的特殊性质,垃圾焚烧会产生大量的有害气体,无法满足无害化的要求。对发霉、严重变质、化学污染的厨余垃圾,应采用焚烧法处理。

餐厅厨房垃圾处理。目前我国厨余垃圾处理面临的主要问题是产量大,而且没有完善的系统对厨余垃圾进行专门的回收和单独处理,厨余垃圾管理困难,垃圾的二次利用难以实现。我们对厨余垃圾的管理起步较晚,对食品加工生产过程的监督不够,而且没有良好的食品运输系统,厨余垃圾无法得到有效处理,在运输过程中易发生二次污染。

大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式

大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式

但是同时,业界也出现了一批成功的案例,包括以宁波为代表的厨余垃圾-静脉工业园模式,以大连、重庆等地的厨余-污泥协同厌氧模式,以及到处开花的小型就地处理(虽然大多数都被质疑是干燥机)等。在目前新加坡的所有探索方向中,我们都走出了自己的模式。

工业化利用。餐厨垃圾产还原糖。餐厨垃圾富含淀粉、木纤维素等多糖成分,可以通过酶促、酸解、水热等方法生产还原糖。餐厨垃圾资源化生产糖比发酵产生的甲烷和酒精只需水解工艺,机理简单,产品应用广泛,越来越受到重视。餐厨垃圾产糖是目前研究餐厨垃圾产糖的一种有前途的方法。前者成本低,技术成熟,存在二次污染问题。后者环保但能耗大。

大型智能餐饮垃圾减量设备处理方式

厨余垃圾箱周围显然有油污水遗洒的痕迹,地砖和台阶上也有不少油污。而且在地砖和人行道交界处的低洼处,还积聚了大量的油污水,散发出阵阵臭味。一个来这里扔垃圾的小区居民告诉记者,这些油污水都是附近餐馆倒垃圾时遗留下来的,路面上经常有大量的油污水遗洒,一直这样积存,味道难闻,夏天还会招来苍蝇,很恶心。

盐城金球环保多年来一直致力于研究开发适合于我国国情的餐厨垃圾生物降解处理一体机、火锅油水分离器、厨房油水分离设备等产品。通过研究开发,我们的产品更具优势,降低了厨余垃圾和厨余污水对环境的影响。企业以绿色技术为动力,以社会绿色产品为目标,不断开拓新的市场。

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